宜阳美食深度攻略
推荐美食列表：
- 三皮一线（米皮、凉皮、擀面皮+米线）- 宜阳街头招牌，推荐老城西街「张记米皮」
- 韩城羊肉汤 - 用伏牛山散养山羊熬制，配火烧绝佳，地址：韩城镇中原大道
- 花果山猴头菇 - 国家地理标志产品，推荐清炖或炒制，景区农家乐均可尝到
- 后庄卤面 - 蒸卤双工艺，面条吸饱肉汁，城区「王嫂卤面」最知名
- 赵保胡辣汤 - 加入十余种香料，凌晨五点开始营业，赵保镇中心老铺
- 盐镇猪蹄 - 古法卤制四小时，软糯脱骨，盐镇老街第三家店铺
- 莲庄蜂巢蜜 - 直接切割蜂巢食用，甜润带花香，莲庄镇养蜂基地直销
- 白杨镇豆腐汤 - 石磨豆浆点制，配焦炸丸子，早市摊点最佳
- 锦屏烧鸡 - 先炸后卤工艺，鸡皮酥脆，锦屏山脚下多家老字号
- 柳泉花椒油 - 凉拌菜灵魂调料，柳泉镇特产店可购正宗产品
食用策略：
- 建议清晨前往韩城羊肉汤馆，头锅汤味道最醇厚
- 三皮一线适合夏季食用，搭配本地海碧汽水解腻
- 购买猴头菇等特产可到宜阳大型农贸市场比价
- 部分乡镇美食需自驾前往，建议使用导航app定位
Tips：宜阳美食偏重口味，可备消食片；部分老店仅收现金，建议备零钱